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       食品性过敏,主要指的是对食品中的蛋白质发生的反映。反映在进食后短光阴内呈现,因为食品的不合、宝宝个体差异不合、病情程度的不合,所呈现的症状及病程程度也是不合的。然则大年夜多半的宝宝,主如果以皮肤症状(瘙痒的皮疹、荨麻疹、水肿),呼吸道的症状(打喷嚏、喘鸣、喉头紧迫感),消化道的症状(恶心、呕吐、腹泻),轮回系统的症状(皮肤苍白、头晕眼花、意识丢掉)为主。

  虽然今朝很多食品都可能会引起过敏反映,然则真正引起食品性过敏的食品少之又少。食品过敏最轻易发生于婴儿和幼儿,因为过敏程度的不合,有的宝宝过敏症状是稍微的,但有的宝宝就轻易呈现生命危险。最轻易引起宝宝呈现过敏反映的食品以及鸡蛋、花生、坚果、黄豆、鱼类、小麦、甲壳类的动物(螃蟹、龙虾)等等为主。

  当宝宝因食品过敏后,自身的免疫系统就会放大年夜对一些着实并不过敏的食品蛋白呈现反映。一旦进食这种食品,宝宝的免疫系统就会觉得是入侵性食品,并且会试图开释出清除这些进击性食品的抗体。在这个历程中,宝宝机体就会开释出一种叫做组胺的物质和其它一些化学物质,从而就会呈现过敏症状。

  还有一种疾病叫做食品不耐受或者是食品高敏性,比真正的食品过敏更高发,虽然这种疾病很轻易与食品过敏相肴杂,而且这两个观点也经常被小金体育登入在线人们交叉应用,但食品不耐受与免疫系统无关。打个比方,一个乳糖不耐受的宝宝,是因为机体内短缺消化奶中的糖(乳小金体育登入在线糖)所需的酶,从而导致的胃痛、胃胀、腹泻等等症状。着实其他食品不耐受的体现,无意偶尔也会因一些酸性的食品(小金体育登入在线橙汁、西红柿),引起口中呈现疹子。

  过敏反映的程度是由轻到重的,假如宝宝处于高敏性状态,那么很少量的食品,也可能会引起宝宝呈现剧烈的以致有生命危险的过敏反映。

  以是,为了削减宝宝呈现食品过敏反映的环境,尽可能的要削减宝宝吃一些易过敏的食品。尤其是有过敏史的宝宝,就更应该非小金体育登入在线分特别留意。(滥觞/儿科医生琪乐

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