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Sannyliu 澳门葡娱娱乐ag85856平台

一人吃掉落一斤排骨

用料

排骨

500克

料酒

1勺

适量

姜片

4片

生抽

1勺

胡萝卜

1根

洋葱

半个

大年夜蒜子

6瓣

小米辣

4个

啤酒

1瓶

冰糖

5粒

土豆

1个

青椒

2个

家庭版红烧排骨的做法

1.排骨洗净后用温水浸澳门葡娱娱乐ag85856平台泡半小时,泡出血水用厨房纸吸干水,食澳门葡娱娱乐ag85856平台材切好备用

2.适量的油,中小火将冰糖炒化,放入排骨煸炒微黄

3.放入胡澳门葡娱娱乐ag85856平台萝卜和小米辣(胡萝卜可晚点与土豆一路放,我对照爱好吃熟透的胡萝卜,以是早点放了)

4.一大年夜勺生抽,适量的盐,翻炒几下

5.倒入半罐啤酒➕1碗水,加适量的料酒,盖过排骨,中火焖15分钟

6.焖到15分钟后加入土豆和洋葱,转中小火继承焖5分钟

7.加入青椒和大年夜蒜子翻炒

8.收汁出锅

小贴士

因为土豆很轻易熟待排骨焖15分钟后再加入土豆,胡萝卜土豆切澳门葡娱娱乐ag85856平台滚刀会更轻易煮熟和入味

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