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ag环ag环娱乐娱ag85856 随心从容333

记得曩昔妈妈炒的猪肝便是这个味道

用料

猪肝

300克

泡椒、泡姜

适量

豆瓣酱(剁碎)

1勺

蒜、姜(剁粒)

少许

生抽

1勺ag环ag环娱乐娱ag85856

花椒油

少少许

芝麻油

少许

白糖

少许

红薯淀粉

适量

少许

料酒

适量勺

青椒、红椒ag环ag环娱乐娱ag85856

需求量

妈妈菜-爆炒猪肝的做法

a-猪肝切薄片,过水,沥净备用 。b-猪肝里依次放入生抽、白糖、花椒油、芝麻油、豆瓣酱、姜蒜末、泡椒、泡姜、料酒、淀粉抓匀,再放入一勺熟菜油轻拌腌制。c-等待腌制的历程开始筹备青椒(红椒)切斜段

a:热ag环ag环娱乐娱ag85856淘气锅(把油倒出),然后热锅冷油(提前ag环ag环娱乐娱ag85856备好的熟菜油),倒入腌制好的猪肝(轻颠几下),待猪肝成型,快速爆炒几下。用锅勺拨置锅的一边。b:顿时倒入青椒(红椒)段,洒上一丁点盐,用锅里的余油炒几下辣椒。c:然后把猪肝、辣椒混杂颠锅快炒。半途可以尝味,适量补加一点点白糖、一丁丁的(分外少)醋提喷鼻。

起锅装盘,再配一盆荤豆花菜。的确是饭扫光 ,吃的心满意足,幸福满️!

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