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真人娱乐来ag85856平台 幽喷鼻菇

记录下自己做红烧土鸡的体会。

用料

土鸡

半只

5片

花椒

10粒

料酒

2勺

生抽

1勺

大年夜蒜

6瓣

少量

半根

喷鼻料

少量

冰糖

5块

家常红烧土鸡的做法

土鸡凉水上锅焯水,水开煮2分钟,用温水洗濯干净真人娱乐来ag85856平台。

筹备各类调料

放小冰糖5块就可,多了就太甜,若觉的颜色太淡再放老抽,此时要用小火炒糖否则易糊,呈现咖啡色就放鸡肉块。

放鸡肉块后就放料酒然后盖上盖子焖一会去腥,放葱姜蒜真人娱乐来ag85856平台炒一下,摊开水淹没鸡块,用喷鼻料盒装好喷鼻料放真人娱乐来ag85856平台入,大年夜火烧开放生抽、盐,盖上盖子小火炖肉半小时。

根据肉的生真人娱乐来ag85856平台熟和咸淡环境,调剂炖肉光阴和加盐的若干。假如筹备第二天吃提前盛出一些,然后再加土豆炖当天吃。假如有血糖高就不要炒糖加老抽调色。

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