快捷搜索:  as  test  1111  test aNd 8=8  test++aNd+8=8  as++aNd+8=8  as aNd 8=8

真人娱乐来ag85856平台_酒文化网进入



0

人做过这道菜

收藏

真人娱乐来ag85856平台 -爱好做菜的小美羊 真人娱乐来ag85856平台

隧道北方菜

用料

猪肝

300克

300克

一根

姜姜蒜真人娱乐来ag85856平台干红辣椒

各适量根据食材若干放

洋葱

一个

青红椒

各一个

青辣椒

一个

辣椒面

俩小勺(根据自己吃辣程度)

料酒,盐巴,花椒粉,花椒粒,

备用

麻辣猪肝盖面的做法

买的新鲜猪肝,泡半小时,泡出血水,

放入锅中,加葱姜片,干辣椒,花椒粒,盐巴,看着放,适量吧,大年夜概煮40分钟,煮熟为止

煮熟的猪肝,轻细放凉一点对照好切

着末切成条状,可以切的比这小一点,本日我切的有点大年夜了,放真人娱乐来ag85856平台在一边备用

然后我们和面,用温水或者凉水,温水30度阁下就可以,循规蹈矩倒入面里,切切不要倒多,这样面太软面条不劲道,用筷子搅成这种须状,用手和成面团,

揉成这样的面团,裹一个保鲜袋或者保鲜膜,醒面30分钟,

接下来我们筹备炒猪肝的配菜,我筹备的对照少,用紫洋葱对照好,青红椒,爱好吃辣可以放尖椒,还有葱姜蒜干辣椒切碎,都放着备用

接下来我们把切好的猪肝油过一遍,锅里放油,油热了放猪肝,也便是放油锅里炸一会,大年夜概真人娱乐来ag85856平台3分钟哦,不要炸过了,过了会变苦哦

炸好,装在盘子备用

接下来我们擀面条,

擀好后,切成这样备用

接下来我们炒猪肝,锅里多放油,我放的有点少,放入葱姜蒜干辣椒翻炒一下

再放入炸好的猪肝翻炒,里面放1勺盐,1勺半花椒面,适量辣椒面,根据自己爱好辣的程度,继承翻炒

着末再放入配菜,翻炒

着末放点鸡精,味精调味,我做的这个是微辣的,爱好辣的同伙必然要多放辣椒和辣椒面才好吃,

出锅啦

开始煮面条

面条煮好,上面盖一层麻辣猪肝拌着吃哦,分外好吃,也可以配米饭吃。

拌着面便是这样的,分外好吃哦

小贴士

这道菜的关键,炒的时刻多放点油,多放辣椒才好吃,以是才叫麻辣肝,由于他要盖面吃,以是味道要重些更好吃哦。假如配米饭吃,炒猪肝时配菜里放炸过的土豆条一路炒,也更好吃哦,不妨试一下。

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

您可能还会对下面的文章感兴趣: