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不停澳门新葡亰平台游戏app手机都分外爱好吃小店里的泡萝卜,由于疫情防控两个月没出门了,就自己琢磨着做了一次!记录一下留个纪念吧!也盼望大年夜家能给我提提意见!

用料

白萝卜

一大年夜个(700-1000克)

胡萝卜

一根

芹菜

三颗(白芹菜)

适量(4、5片)

适量(独蒜4个)

小米辣

适量(看小我喜爱)

冰糖

适量(300克阁下)

花椒

适量(看小我喜爱)

喷鼻叶

四五片

桂皮

两小块

红醋

一瓶

适量(一样平常的小勺四勺阁下)

改善版泡萝卜的做法

第一步当然是先把原材料洗干净沥水备用,把器具也要洗干净,切切不能沾到油哦!

第二步便是用干净的锅加入水、冰糖、花椒、喷鼻叶和桂皮,烧开之后放凉备用;再把白萝卜和胡萝卜切片(切片、切块、切条都可以根据小我喜爱来做),芹菜切段,用盐腌制15-20分钟阁下,再把腌出来的水分倒掉落沥干备用。

第三步把姜切片、蒜头切片、小米辣切小段澳门新葡亰平台游戏app手机(澳门新葡亰平台游戏app手机也可以不用切);拌入沥干水分的萝卜里拌匀。

第四步把拌匀的萝卜放入干净的容器里(容器必然要洗干净不能沾油哦),倒入红醋和冷却的花椒喷鼻叶桂皮水,让它淹过食材;这时刻可以尝一尝盐味和甜味是否相宜,不敷的话可以加一点!

第五步便是盖紧盖子放在阴凉地方,48小时后见分晓吧!

小贴士

必要分外留意确当然便是不能沾油!不能沾油!

糖的用量同样也是看小我口味,我家爱好吃酸甜的,冰糖就放的多一点!配菜可以根据小我澳门新葡亰平台游戏app手机喜爱口味自己调剂哟!

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